Pour nous écrire  

 


 


C
et ouvrage rassemble des recettes simples et ludiques réalisées
par des enfants lors d'un concours que nous avons organisé
en région Centre.
Gât
eau au yaourt (« Bille de Clown ») au gâteau d’anniversaire
(« Gâteau Princesse », « Show Trois Choco »), recettes de goûter («Cookies au Nutella », « Roses des Sables ») aux desserts familiaux réinterprétés (« Le Samarin », « Le Tigré », « Neige de Barbe à Papa »), ces recettes sont toutes « l’œuvre » d’un enfant.
Tel est le but de ce livre : présenter des expériences singulières pour qu’elles soient réappropriées, transmises, réinterprétées
par d’autres enfants qui pourront, à leur tour, dire :
« C’est
ma recette ! C’est mon gâteau ! ».

Illustrations Emmanuelle Teyras.
Mila Editions, novembre 2010.

Comment faire manger des fruits et des légumes à des enfants ? En leur faisant préparer ces délicieuses recettes !
L'épinard se glisse dans une gaufre et devient "gaufre des martiens",
le poireau, dans une tarte, se transforme en palmier,
 la carotte se marie à l'orange dans un gâteau...
 Une pizza ? Mais pourquoi pas une pizza maison !
 Une salade ? Oui, mais "barbare", avec ketchup et fines herbes hérissées !
Autant de ruses gourmandes faciles à réaliser qui feront leurs délices !
Recueillies lors d'un concours organisé par l'Institut Danone au printemps 2009, ces recettes ont été complétées par les meilleures recettes présentées lors du concours du "Grand Hôtel du Lion d'Or"
des recettes réalisées par des enfants.

Cet ouvrage a reçu le Prix Matty Chiva de l'Eveil au Goût.
Illustrations Emmanuelle Teyras
Mila Editions, novembre 2009.

 

 Compagnons de l'homme depuis la nuit des temps, les légumes ont façonné son esprit autant que sa main.
 Il est grand temps de renouer avec eux pour, aujourd'hui,
ré-enchanter notre monde.
Vous croyez les connaître ? Vous vous méprenez.
 La pomme de terre est un galet, le chou, un ventre, la tomate, un sexe, la citrouille, le carrosse de nos rêves ou de nos angoisses...

« La salade est une nourriture virtuelle. »

« Le légume est un secret enfoui qu’une main primitive cueille et révèle,  comme la parole délie la graine enfouie de la pensée. »

« L’homme ne se nourrit pas seulement de nutriments
mais aussi de rêves
. »

Ce livre a reçu
Le Grand Prix de Littérature Gourmande

Marie-Christine Clément

 « Tous les jours, je regarde des gens manger.
Mon métier est de combler leur gourmandise, ma passion d’essayer de comprendre comment fonctionne cet acte complexe.
 
Ce livre est né d’une longue fréquentation des hommes, des livres, des cuisines et des jardins
. »
                                                                                                                                                    M-Ch. Clément

L'Actualité de la Citrouille
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Voir également mes articles pour le Comité Scientifique de l'Ocha,
pour le magazine Pause Santé ainsi que notre blog Sapere.

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Colette au jardin Les Recettes de Colette
 

 

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